Про причину цінових пертурбацій розповів виданню vechirka.net фермер із села Шевченкове Звенигородського району Микола Олійник.
– Минулого року збіглося кілька факторів – величезний, просто захмарний урожай і висока якість продукту, – каже Микола Сергійович. – Майже всі яблука були добірні й дуже високої якості. Але це не принесло радості фермерам і, за великим рахунком, не повинно приносити радості споживачам. Бо виробники наробилися, натягалися, навозилися, а в підсумку спрацювали собі в збиток. Нинішня ціна під 20 гривень – зовсім невисока. Вона об’єктивна. Якщо ми хочемо, щоби яблука були і в наступні роки – маємо дати виробнику можливість заробити, закласти основу під врожаї наступних років. Бо солярку, міндобрива, засоби захисту нам ніхто даром не віддасть. В іншому випадку трапиться те, що вже трапилося у Вінницькій чи Чернівецькій областях. Через низьку ціну продукції частина виробників покидали сади й вони тепер заростають бур’янами, що вищі за яблуні. Тому нинішня ціна зовсім не висока.
Микола Олійник прогнозує, що впродовж року ціна не підніметься вище 20 гривень за кілограм.
– Зараз вона трохи впаде. Фермери, які не мають овочесховищ, масово викидають товар на ринок. Вартість опускається до 12 гривень і нижче. Якість товару теж дуже низька – уже зараз у таких яблуках майже немає соку. Однак період зниження цін не буде довготривалим – до перших морозів. Як тільки температура опуститься до 7-8 градусів морозу, цей товар зникне й ціна зупиниться в районі 18-20 гривень. Плюс націнка магазину – це ще 2,50-2,70 гривні. За моїми прогнозами ціни на яблука у березні-квітні не вийдуть із цього діапазону.
