Вартість овочів борщового набору в квітні суттєво збільшилася порівняно з березнем, повідомляє ucab.ua. Середній рівень відпускних цін на картоплю зріс на 10%, капусту – на 68%, моркву – на 64%, буряк – на 22% та цибулю – на 34%. Причиною висхідного цінового тренду є низький рівень запасів продукції через завершення сезону, а також збільшення пропозиції овочів нового врожаю, які коштують дорожче.
В середньому за місяць вартість яловичини та курятини збільшилась на 2% відповідно, свинини – на 8%.
Вартість яблук збільшилась на 10% під впливом фактору сезонності. Ціни на молоко в квітні лишились на рівні березневих, незважаючи на зниження закупівельних цін. Вартість бакалійних продуктів, як і прогнозувалося, коливалась в межах 3%.
«У травні вартість овочів та фруктів продовжить демонструвати висхідний ціновий тренд під впливом фактору сезонності та збільшення пропозиції овочів нового врожаю. Несприятливі погодні умови в квітні-травні підтримуватимуть підняттю цін на овочі. Вартість м’яса буде відносно стабільною з можливим незначним коливанням в межах 5% через вплив епізоотичної ситуації. Вартість молока як і бакалійних продуктів буде відносно стабільною з можливим незначним коливанням в межах 1-3%», - зазначає експерт аграрних ринків «Українського клубу аграрного бізнесу» Євгеній Дворнік.
