Цей стандарт установлює загальні правила щодо забезпечення суб’єктами господарювання параметрів безпечності й окремих показників якості харчових продуктів на етапах їх розроблення, поставлення на виробництво та виготовлення. ДСТУ 3946:2018 пропонує порядок виконання робіт на всіх стадіях життєвого циклу продукції до початку її серійного виробництва і правила прийняття, оформлення рішень за результатами цих робіт.
Належне дотримання порядку має забезпечити виробництво харчових продуктів належної якості, безпечних для життя та здоров’я людей, охорони довкілля. Документ прийнятий на зміну ДСТУ 3946-2000 «Система розроблення і поставлення продукції на виробництво. Продукція харчова. Основні положення». Застерігаємо вас від використання нормативних документів, які втратили чинність, а також отриманих з сумнівних джерел.
Зазначений стандарт та інші нормативні документи можна придбати у відділі стандартизації та інформаційного забезпечення ДП «Черкасистандартметрологія» за адресою: 18006, м.Черкаси, вул.Гоголя, 278, кім. 709, тел. 0472 37 15 44. ДП «Черкасистандартметрологія» має укладену Агентську угоду з Генеральним агентом (ДП «УкрНДНЦ») на виконання агентських функцій з виготовлення та розповсюдження на території України офіційних копій нормативних документів на паперових носіях. Замовлення на придбання також можна надіслати на електронну адресу [email protected]
Новини
