На Черкащині подорожчало сало

Споживчий ринок

За останній місяць сало в Черкасах подорожчало на 60 грн. Кілограм продають по 180 грн. На ринку відчувається дефіцит. Купити делікатес можна не щодня

Ukrainian English Russian

— Ціна зросла, бо збільшилися витрати. Вдвічі піднялися ціни на закупку. За кілограм правлять 46 гривень, — розповідає продавщиця 57-річна Надія Ткаченко. –Ц іна на сало скоріше всього збільшуватиметься. Селяни перестають займатися вирощуванням свиней. Не вигідно, бо дорогі корми.

За словами консультанта із розвитку аграрного бізнесу Сергія Безносюка, сало дорожчатиме й далі, пише gazeta.ua.

- Пік подорожчання припаде на новорічні свята. Кілограм сала може коштувати 200–250 гривень. Мова йде про бекон. Його цінують найбільше. Дорогим буде й підчеревина. А звичайне біле сало триматиметься на рівні 120–150 гривень, — каже експерт.

На його думку, дефіцит зникне навесні. За п'ять-сім місяців виростуть поросята, яких фермери отримали влітку. 

Останні новини

Погода
Погода у Черкасах

вологість:

тиск:

вітер: