На Уманщині успішно працює сучасна кролеферма

За словами директора підприємства Олександра Мордача, на сьогодні - це реалізований проект кролевиробництва, який в собі об’єднує вирощування кролів (кролеферма із власним відтворенням, вирощуванням, відгодівлею кролів), власне кормовиробництво від вирощування сировини (зернові культури, багаторічні трави), її переробки, гранулювання корму за збалансованістю раціону, забійний та переробний цехи.

Реалізують готову продукцію через власну торгівельну мережу під торговою маркою «Наш Кріль».

Довідка: В Україні споживання м’яса кроля на душу населення в середньому складає 0,75 кг, тоді коли в світі цей показник складає 2 кг.