У Черкасах розроблять шкільне меню за порадами відомого кухара

Про це “18000” повідомив директор департаменту освіти та гуманітарної політики Черкаської міськради Сергій Воронов.

Цьогоріч із бюджету міста на їжу для дітей у школах спрямовували близько 15 млн грн. Безкоштовно харчуються нині близько 11 тисяч черкаських школярів, пише у фейсбуці чиновник.

Сергій Воронов пропонує збільшити ціни на обіди в освітніх закладах. Якщо зараз вартість становить: для 1-4 класів – 9,72 грн, для 5-11 – 11,03 грн, то після зміни системи зросте до 21,17 грн та 27,25 грн відповідно. Це дозволить забезпечити школярів повноцінними гарячими обідами. Відповідно до проєкту, батьки разом з дітьми зможуть скористуватися послугою «Страва на вибір».

Водночас він пропонує, аби частину цих коштів покривали власним коштом батьки.

– Спочатку необхідно, щоб на виконкомі ухвалили рішення про реформування чинної системи харчування. Ми вже знайшли технолога, який розробляє меню. Більшою мірою рецепти страв черпаємо з підручника Євгена Клопотенка. Фінансування відбуватиметься у співвідношенні 60 % (кошти батьків) на 40 % (з бюджету міста), – зауважив чиновник.