09:21, 24 травня 2020
Про це повідомляє громадська організація “Відкриті клітки”, пише 18000.com.ua.
В організації нагадують, що фуа-гра – продукт насильницького годування качок та гусей задля збільшення їхньої печінки, виробництво якого є однією з найжорстокіших і хворобливих для тварин практик, а сам «делікатес» містить потенційну небезпеку для людського здоров’я.
Вартість робить її доступною лише для обмеженого кола споживачів. Водночас у багатьох ресторанах та навіть супермаркетах України можна знайти продукт, споживачі якого не завжди навіть знають як він виробляється.
Процес примусового годування птахів отримав назву «гаваж». Практика вважається неетичною і заборонена в більшості країн Європи.
