Золотоніське масло пройшло випробування на якість

Торгові марки “Богодухівський молзавод”, “Старокостянтинівський молочний завод”, “Вершкова Долина”, “Мальва” і “Рихальський завод сухого молока” виявилися підробкою, тому що мали в складі сторонні домішки немолочних жирів, яких у маслі бути не повинно.

5 з 8 – це велика цифра. На жаль, вершкове масло і раніше демонструє високий рівень фальсифікації. І це при тому, що кількісний огляд масел досить маленький, якщо взяти більш широкий асортимент із закупівлею по ярмарках і базарах, статистика ще сумніша.

За результатами дослідження фахівці Центру ТЕСТ змогли переконатися, що хоча на ринку все ще є багато продуктів-фальсифікатів, перевірені виробники все ж дотримуються норм ДСТУ/ТУ.

Докладніше про дослідження тут.