Виробництво меду-суфле налагодили у Херсонській області

Про це розповів на своїй сторінці в соцмережі Facebook директор Департаменту АПК області Олександр Паливода.

 Господарство «Таврійський пасічник» випустило оригінальний продукт - мед-суфле. Це медовий мікс - з'єднання меду з фруктами або горіхами, надзвичайно популярний продукт в європейських країнах. Фрукти, горіхи, ягоди і прянощі додають яскравих нот десерту, а особлива технологія приготування робить продукт в міру солодким, пише fermer.blog.

Олександр Паливода привітав херсонських виробників новим щаблем у розвитку виробництва, оскільки створення такої крафтового продукції є вагомим внеском у реалізацію аграрного і агротуристичного потенціалу.