У заході взяли участь 26 представників підприємств з виробництва кормів, елеваторів та хлібоприймальних пунктів Черкаської області.
Метою семінару було ознайомлення учасників з вимогами євроінтеграційних законів щодо впровадження сучасних вимог щодо безпечності харчових продуктів та кормів: Закон України «Про основні принципи та вимоги до безпечності та якості харчових продуктів» та Закон України «Про безпечність та гігієну кормів», інформують організатори – ДП «Черкасистандартметрологія».
Лектор, аудитор з сертифікації систем якості та систем безпечності харчових продуктів, докладно ознайомила слухачів з основними принципами НАССР та навела приклади успішного застосування системи простежуваності на кращих підприємствах галузі.
Учасники семінару виявили зацікавленість та задавали питання щодо впровадження системи забезпечення простежуваності, яка дозволяє оперативно та з мінімальними витратами вилучати продукції у разі виявлення її недоліків на будь-якому етапі виробництва чи постачання.
Фінанси
Новини
