Такий результат вплинув на зменшення передчасної смерті від серцево-судинних захворювань в 7 разів, одночасно зі збільшенням тривалості життя на 13 років, розповів порталу «Діловий регіон» директор ПП «Венд» Олександр Романенко.
Згідно з рекомендацією ВООЗ, норма споживання натрієвої солі :морської, кам'яної, вивареного і т.п. - 5г (2г натрію) на добу. Тому у фінів є можливість ще більше скоротити споживання солі до рекомендованої норми.
Одним з ефективних способів зменшення споживання солі в Фінляндії була заміна натрієвої солі на сіль з добавками калію, у вигляді хлориду калію (30%).
Така заміна дозволила не тільки зменшити надходження зайвого натрію в організм, але і усунула дефіцит калію в харчуванні.
В Україні вже можна купити в магазинах сіль з такими пропорціями хлориду натрію і хлориду калію, як 70% до 30%. Така сіль випускається під торговою маркою SOLENA.
Для однієї людини, при дотриманні норми споживання, витрати на сіль SOLENA складуть близько 100 гривень на рік.
Замінивши звичайну натрієву сіль (морська, кам'яна, виварена і т.д.) на сіль SOLENA з калієм і зменшеним вмістом натрію, Ви збільшите ймовірність прожити довше, як це вийшло у фінів.