Равликовий бізнес відкриває для українців нові перспективи

Таку думку висловила власниця равликової литовської ферми поблизу Вільнюса Дайва Гірдзюшієне, повідомляє Agroreview.com.

«Наша компанія є одним із найбільших виробників та експортерів равликів не тільки в Литві, але і у країнах Європи. Це наш сімейний бізнес», — розповідає власниця ферми.

Тому зараз литовські фермери планують налагодити співпрацю з українцями. Вони переконують, на равликів завжди гарні ціни, тому цей бізнес вигідний. Залежно від сорту кілограм молюсків можна продати від 2,5 € до 4 €.

Як стверджує Дайва Гірдзюшієне, початкові витрати складають €2 тис. на 1 т або 200 000 тис. шт. дитячих равликів. Щоб виростити тонну, на харчування необхідно витратити €1 тис. Серед витрат також значаться витрати на воду, електроенергію, заробітну плату працівників, податки.

Вирощування розпочинається навесні, а восени фермери отримують маточне стадо.