Сучасний завод з глибокої переробки сої з’явиться на Хмельниччині

На Хмельниччині компанія «AdamPolSoja» відкриє завод із глибокої переробки сої, повідомляє «Укрінформ».

«Ми почали здійснювати проект, як нам здається, найсучаснішого заводу з глибокої переробки сої в Європі. Нині він будується у Хмельницькій області, і я сподіваюсь, що будівництво завершиться найближчим часом», -  заявив комерційний директор компанії Дмитро Мотузко.

Також він розповів, що на першому етапі завод перероблятиме негенномодифіковану сою на шрот, соєве масло, лецитин та «білу пелюстку» (різновид харчового соєвого шроту). У подальшому планують виробництво соєвих концентратів та ізолятів, які наразі в Україні не виробляються.