За інформацією Головного управління Держсанепідслужби у Черкаській області, 5-6 серпня 2013 року до комунального підприємства «Черкаська міська інфекційна лікарня» Черкаської міської ради були госпіталізовані 11 осіб. Хворим встановлено попередні діагнози: гострий сальмонельоз та гострий гастроентероколіт невстановленого генезу, харчова токсикоінфекція середньої важкості.
З метою встановлення причин виникнення спалаху та його ліквідації Головним управлінням Держсанепідслужби у Черкаській області було створено групу оперативного реагування.
За попередніми результатами встановлено, що всі хворі 3 серпня 2013 року були на весіпьному банкеті в ресторані «Бриг». Усього на цьому заході перебувало близько 80 осіб.
Фахівцями Головного управління Держсанепідслужби у Черкаській області проведено санітарне-епідеміологічне обстеження закладу, для лабораторних досліджень відібрано зразки харчової продукції, з об'єктів довкілля взято гігієнічні змиви на патогенну та умовно-патогенну мікрофлору.
Проведено бактеріологічні обстеження працівників закладу та хворих. Встановлено порушення технологічних процесів приготування страв, санітарно-протиепідемічного режиму працівниками ресторану. Вжито адекватних до ситуації заходів реагування. На адресу адміністрації ресторану направлено припис щодо призупинення його функціонування. Посадових осіб притягнуто до адміністративної відповідальності. Наразі ситуація перебуває на контролі Держсанепідслужби України, - повідомляють у прес-службі МОЗ України.
