Карликові яблуневі сади звенигородського підприємця дають високі врожаї

Незвично низький яблуневий сад звенигородського підприємця Миколи Олійника спростував думку багатьох теоретиків, що карликові сади в Україні — це утопія. Вітчизняні вчені-садоводи мене не визнавали майже сім років, — зізнається пан Микола. — На всіх рівнях доводили, що у нашій країні є традиційні методи садівництва, і, випробувані століттями, тільки вони можуть принести результат. Проте і я не міг зрозуміти, чому в Україні, багатій на природні ресурси, можуть рости гектари садів і не родити яблука?

— Я об’їхав багато країн, — каже Микола Олійник, — Польщу, Угорщину, Нідерланди, Нову Зеландію, США, Китай, Ізраїль, скрізь вивчав і цікавився садівництвом. Але, повірте, ніде не бачив там наших сортів. А як хотілося з гордістю підняти голову й вигукнути: це наш, український сорт!

— Якось, після років митарств у пізнанні науки вирощувати сад, мене запросили на галузеву конференцію у Хмельницький, — згадує господар. — З’їхалися провідні науковці з усієї України, винороби і садівники, теоретики і практики. Серед них, мов у полі воїн, я один, ніким не визнаний, приватник. Обіцяли дати слово для виступу. Я довго думав, які аргументи навести, щоб переконати колег у необхідності по-новому підійти до традиційних схем, вчитися досвіду за кордоном, щоб не лише плекати сади, а ще й отримувати урожай. Та такий, аби не було необхідності українцям купувати заокеанські плоди, а хотілося смачних рідних фруктів. І придумав: виніс на сцену дві корзини білих і червоних яблук, однорічні і дворічні саджанці та пачку фотографій карликів-яблунь з власного саду. Розповів, яка споживча потреба у фруктах, як у різних країнах працюють, щоб наповнити ринок місцевою продукцією. І мені повірили! Повірили, що мій улюблений сорт Чемпіон дає урожай 70 тонн на гектар саду, а інші карликові підщепи — щонайменше 50 тонн. Це при тому, що середньостатистичний український сад приносить в середньому 19-20 тонн фруктів.

Так розпочалася нова ера у господарюванні Миколи Олійника. Його досвід і практичні набутки стали затребуваними. Посипалися пропозиції від наукових установ, господарств поділитися досвідом, навчати молодих спеціалістів. Його садибу відвідали багато відомих в Україні й світі світил у галузі садівництва. У його господарстві проходять практику студенти Уманського державного аграрного університету. І вже на базі “Яблуневого саду” Олійника відбуваються практичні наукові семінари з обміну досвідом, де Микола Сергійович щедро ділиться з колегами досвідом і знаннями.