Обласна дегустаційна комісія «дала добро» новій продукції черкаського виробника

Зразки продукції, наданої на розгляд дегустаційної комісії, попередньо пройшли дослідження у випробувальному центрі ДП «Черкасистандартметрологія» та отримали позитивні результати випробувань за окремими показниками якості та безпеки.

За результатами дегустації продукція отримала середній бал 23,3 із 25-ти можливих. А тому вона була рекомендована до виробництва, а технологічна документація – до затвердження, - інформують у ДП «Черкасистандартметрологія».

Також комісією була надана рекомендація підприємству щодо більш детального опису органолептичної характеристики пива “Оскар” 11,5% пшеничного світлого нефільтрованого неосвітленого.