Черкащина у трійці виробників-лідерів якісного молока

Черкаська область посідає 3 місце в Україні за виробництом молока екстра ґатунку.

Про це свідчать дані моніторингу «Карта якісного молока України», проведеного асоціацією виробників молока, який презентували під час Східноєвропейського молочного конгресу, - пише «Агравері».

Лідирують - чернігівчани. 16,85% молока екстра ґатунку у 2015 році було вироблено саме в цій області.

На другому місці — Херсонська обл. (12,32%; 3 господарства), третє місце за Черкаською обл. (11,81%; 5 господарств), на четвертому — Сумська обл. (11,67%; 3 госп.). Замикає п’ятірку Миколаївська область із результатом 9,25%, в якій виробництвом молока екстра ґатунку займається одне підприємство.

Як підкреслив під час презентації економіст інвестиційного департаменту Продовольчої та сільськогосподарської організації ООН (ФАО) Андрій Ярмак, статистика не веде аналіз обсягів виробництва за якісними показниками продукції. «Для нас важливо розуміти хто і яку сировину постачає, щоб бачити регіони росту», — сказав він.