У яблуневих садах ТОВ "АПК «Маїс», що у селі Боровиця Чигиринського району, невдовзі розпочнеться сезон збирання врожаю. Цьогоріч підприємство планує зібрати близько 3 тисяч тонн яблук сортів української та закордонної селекції, - пише газета
«Вечірні Черкаси».
На площі майже 100 гектарів «Маїс» вирощує яблука сортів ренет симиренко, джонаголд, галамаст і голден. Яблуками із Боровиці зараз постачають усю Україну, а в 2009 році частину врожаю експортували в Росію.
– Торік ми збирали 2 тисячі тонн, а цьогоріч плануємо зібрати до 3 тисяч тонн. Високий урожай отримуємо завдяки правильно підібраним сортам до нашої місцевості, їхній високій продуктивності та правильному догляду. Ми застосовуємо нову агротехніку, крапельний полив, якісні добрива і засоби хімічного захисту, – розповідає агроном ТОВ "АПК «Маїс» Микола Пушка.
У саду дерева ростуть 15-20 років. Коли рівень урожайності скорочується, їх викорчовують і саджають нові.
Зібрані фрукти зберігають у комп’ютеризованих холодильних камерах із дотриманням кисневого та температурного режимів.
За словами технолога Василя Жученка, завдяки такому обладнанню яблука можна зберігати цілий рік. Окрім того, підприємство планує незабаром розпочати переробку яблук, зокрема, виготовляти яблучний сік, - зазначає видання.
